Proposal Usaha Kripik Sukun

Wednesday, February 29, 2012

 
  1. Latar Belakang

Berlangsungnya krisi ekonomi global memiliki dampak yang cukup besar terhadap Negara-negara berkembang,salah satunya Indonesia.

Hal tersebut bisa kita lihat dari meningkatnya prosentasi pengangguran.khsusnya di daerah pedesaan,banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan akibat pabrik atau tempat mereka bekerja gulung tikar akibat adanya krisis ekonomi yang melanda.oleh sebab itu,untuk mengatasi permasalahan tersebut banyak masyarakat yang berusaha mencari terobosan baru untuk membuka lapangan pekerjaan sendiri,dengan modal yang tidak besar dapat tercipta suatu usaha produksi dalam rangka mengurangi angka pengangguran di Indonesia.

Salah satu usaha tersebut adalah produski kripik Sukun.



B. Tujuan / Manfaat

1.Tujuan

    Merencanakan kegiatan usaha pembuatan keripik sukun di desa majenang.

2.Manfaat

Menggali potensi dengan memanfaatkan banyaknya buah sukun di desa Majenang.

C. Permodalaan

Untuk proses produksi kripik Sukun di perlukan modal berupa :

1.Peralatan Yang Di perlukan :

    Tungku :Alat untuk proses memasak

    Wajan :Alat untuk menggoreng

    Pisau :Alat untuk memotong sukun

    Gesrekan :Alat tradisional untuk menipiskan sukun

    Soled :Alat untuk menggoreng

    Serok :Alat untuk mengangkat & meiriskan sukun

    Tampah :Alat untuk meniriskan sukun

    Plastik :Alat untuk membungkus sukun

3.Modal Kerja

    Sukun

b.Minyak goring

c.minyak tanah

d.bumbu


E. Strategi Pemasraan

Untuk memasarkan hasil produksi kripik sukun dapat dilakukan dengan cara dititipkan ke warung-warung kecil atau dijual langsung secara keliling,terkadang dapat juga dijual ke pasar karena produk kripik sukun ini sangat diminati oleh sebagian besar masyarakat selain harganya yang murah kripik sukun ini biasanya sangat diminati oleh sebagian besar masyarakat Indonesia,disamping harganya yang murah,kripik sukun biasanya dapat dijumpai dimana saja,disamping itu pelanggan bisa datang langsung atau memesannya secara langsung.dan untuk pelanggan yang datang langsung ke tempat pembuatan secara langsung akan mendapatkan potongan harga.

D. Target Penjualan

setiap hari dapat diproduksi sukun sebanyak 10kg,dari 10kg sukun dapat menghasilkan 44 bungkus,dengan rata-rata 11 bungkus untuk 1kg sukun.

a.untuk 1 bulan produksi 30 x 10 : 300 kg.

b.jadi target penjualan dalam 1 bulan : (30 x 10kg =300 kg),(30 x 44 bungkus : 1320 bungkus dari 300 kg sukun).

E. Analisa Biaya

1.Peralatan :

    Kompor Gas (2 @ Rp.125.000,00) =Rp. 250.000,00

    Wajan (2 @ Rp.40.000,00) =Rp. 80.000,00

    Pisau (2 @ Rp.3.500,00) =Rp. 7.000,00

    Soled (2 @ Rp.4.500,00) =Rp. 9.000,00

    Serok (2 @ Rp.3.500,00) =Rp. 7.000,00

    Tampah (2 @ Rp.3.500,00) =Rp. 7.000,00

    Plastik (3 @ Rp.3.000,00) =Rp. 9.000,00 +

Jumlah =Rp. 369.000,00

2.Bahan Baku Dan Bahan Pembantu:

    Sukun (10 @Rp.1.200,000) =Rp.120.000,00

    Minyak Goreng (4 @Rp.10.000) =Rp. 40.000,00

    Gas (15 @ Rp.80.000,00) =Rp. 80.000,00

    Bumbu =Rp. 4.500,00 +

Jumlah Untuk 1 bulan = Rp.244.500,00


3.Tenaga Kerja:

Dalam Proses produksi ini hanya memperkerjakan 2 orang tenaga kerja dengan gaji 2 x Rp.350.000,00 = Rp.700.000,00 untuk 1 bulan.


Jadi Jumlah Biaya yang di butuhkan adalah

    Peralatan =Rp. 369.000,00

    Bahan Baku,dll =Rp. 244.500,00

    Biaya tenaga kerja =Rp. 700.000,00 +

Jumlah =Rp.1.313.500,00

F. Penetapaan Harga jual

Harga Jual kripik sukun adalah Rp.1.500,00 per bungkus,

Karena pemasarannya melalui warung-warung kecil atau di jual sampai ke luar wilayah,sehingga harga yang dipatokan adalah Rp.1.500,00 perbungkus.dan harga tersebut sangat lah murah karena barang yang kami jual adalah mudah di dapatkan.sehingga produk tersebut banyak yang mau membelinya.dan harga tersebut juga masih standar pasar.

G. Analisa Keuntungan

Hasil penjualan : (1500 @Rp.1.500,00) = Rp. 2.250.000,00

Harga pokok keripik sukun :

    Bahan Baku,dan Bahan pembantu =Rp. 244.500,00

    Biaya tenaga kerja =Rp. 700.000,00

    Peralatan =Rp. 369.000,00+

=Rp.1.313.500,00

Keuntungan tiap bulannya adalah Rp. 2.250.000,00 - Rp.1.313.500,00 =Rp. 936.500,00

2 comments:

ks-wahono said...

Info yang menarik....Makasih infonya.

surya netcenter said...

thanks atas infonya.. http://www.info-kitaku.blogspot.com/

Post a Comment